В Нижегородской области обнаружено около пяти тонн свинины с кишечной палочкой
Сотрудники Россельхознадзора по Нижегородской области обнаружили около 5 тонн охлаждённой свинины с бактериями группы кишечной палочки в убойном цеху города Бор.
Как сообщает пресс-служба надзорного ведомства, "должностное лицо убойного цеха допустило прием, хранение, переработку, реализацию сырья животного происхождения, не отвечающего требованиям качества и безопасности" в количестве 144 полутуши.
Указанное нарушение может быть причиной заноса и распространения болезней, общих для человека и животных, отмечается в сообщении.
На должностное лицо убойного цеха составлен протокол об административных правонарушениях по ч. 1 ст. 14. 43 КоАП РФ.
