Развитие пищевой промышленности обсудили в Нижегородской области

Более 50 предприятий обсудили перспективы развития пищевой промышленности в Нижегородской области в рамках специализированной выставки "Продуктовый мир", сообщает пресс-служба Нижегородской ярмарки.

Деловую программу 2016 года открыл круглый стол "Современная пекарня: реалии и перспективы" и семинар "Применение принципов ХАССП на предприятиях пищевой отрасли". Организатор мероприятий - Российская гильдия пекарей и кондитеров.

Экспозиционную часть выставки в этом году представили более 50 ведущих предприятий пищевой промышленности из 17 регионов России. Среди участников выставки - "Чернышихинский мясокомбинат" (Нижегородская область), МНПК "ВяткаБиопром" (Кировская область), "ТК "Нижегородптица", "Первый мясокомбинат", "Русьдесерт" и другие.