Пленку для продления срока хранения продуктов разработали в ННГУ
Новый материал продлевает срок хранения продуктов на 100-150% благодаря содержанию антибактериального соединения — соли цинка. Кроме того, он является биоразлагаемым. За счет содержания крахмала и сахарозы в составе такая пленка разрушается в почве в течение 50-70 лет.
«Сегодня подобные пленки используются только в строительстве и медицине из-за дороговизны антимикробного агента — серебра и невозможности его внедрения в полимеры кроме ПВХ. Разработка нижегородских ученых — первая антимикробная упаковка для пищевой промышленности. Благодаря простому синтезу и доступным ингредиентам материал можно получать на стандартном оборудовании для производства полиэтиленовой пленки», — сообщили в пресс-службе вуза.
В 2024 году университет получил патент на разработку. Команда нижегородских ученых продолжает развивать проект в инновационном центре «Сколково».
Первые промышленные образцы производят на предприятиях в Дзержинске и Нижнем Новгороде.
Подпишитесь на Telegram РБК Нижний Новгород
Трамп приказал рассекретить документы об убийстве Кеннеди
Астана заявила об отличии расшифровки переговоров рейса AZAL от оригинала
Экс-депутата Госдумы приговорили к 18 годам за тройное убийство
Банки предложили создать роуминг при приеме QR-платежей
Ferrari Дональда Трампа выставили на аукцион
Патрики: кто создавал модный гастрокластер и какое у него будущее
Каких иномарок больше всего на дорогах России
Сбербанк дал прогноз о количестве IPO в России в 2025 году
Эксперты выявили ценовой парадокс арендуемого студентами жилья в Москве
Джокович допустил, что сыграл свой последний Australian Open
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
